• Formação acadêmica indisponível no momento. Não foi possível estabelecer um contato com o serviço.
  • Ambiente testes tarefa #22326

larissa fonseca andrade vieira

DEC - DEPARTAMENTO DE ECOLOGIA E CONSERVAÇÃO

Produção Intelectual

Coordenação de Bases de Pesquisa (1)

  • 04/2019 ECOGEN,

Artigos (12)

  • 2018, , Cold extraction method of chia seed mucilage (Salvia hispanica L.): effect on yield and rheological behavior, ISSN: 09758402
  • 2013, , Microstructural and rheological properties of irradiated rice, ISSN: 14137054
  • 2013, , Qualidade tecnológica do arroz branco polido submetido à irradiação gama (Co60), ISSN: 0034737X
  • 2013, , Optimization of alkaline pretreatment of coffee pulp for production of bioethanol, ISSN: 87567938
  • 2012, , Development and description of light functional dulce de leche with coffee, ISSN: 14137054
  • 2012, , The effect of Co60 on the physical and physicochemical properties of rice, ISSN: 14137054
  • 2012, , Functional 'doce de leite' light coffee plus: a study of market., ISSN: 01003674
  • 2012, , Perfil lipídico de ratos Wistar submetidos à alimentação suplementada com ovo., ISSN: 01019171
  • 2012, , Doce de leite light funcional com café: um estudo de mercado, ISSN: 01003674
  • 2010, , Comparação de metodologias para detecção de fungos em arroz irradiado, ISSN: 00739855
  • 2008, , Efeito Bioprotetor do ácido cafeico sobre os danos causados pela ocratoxina A em ratos, ISSN: 01047264
  • 2007, , Identificação de Aspergillus spp toxigênico em arroz, ISSN: 1678457X

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