• Formação acadêmica indisponível no momento. Não foi possível estabelecer um contato com o serviço.
  • Ambiente testes tarefa #22326

luiz jose rodrigues

DCA - DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA DOS ALIMENTOS

Projetos de Pesquisa

Projeto de Pesquisa Área de Conhecimento
2024
PIDCA300-2024 DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE BIOFILME DE MILHO COLORIDO: UTILIZAÇÃO NA CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE MAMÃO CULTIVADO PELA AGRICULTURA FAMILIAR EM SISTEMA AGROECOLÓGICO Fisiologia Pós-Colheita
2022
PVDCA360-2022 Valorização de plantas alimentícias não convencionais Fisiologia Pós-Colheita
2007
MGPRP1053-2007 Utilização da farinha da casca de pequi na produção do pão de forma Alimentos

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